Harina cara, marisco barato –los precios en Berlín y Brandeburgo son tan diferentes–.

Harina cara, marisco barato –los precios en Berlín y Brandeburgo son tan diferentes–.
Harina cara, marisco barato –los precios en Berlín y Brandeburgo son tan diferentes–.

Hay diferencias significativas en el precio de los alimentos entre Berlín y Brandeburgo. Algunos de ellos sorprenden incluso a los expertos. ¿Por qué el quark es más caro en Brandeburgo que en Berlín? Por Wanda Bleckmann, Sophia Mersmann, Haluka Maier-Borst

Uno de los principales mensajes de este blog es: Diferentes alimentos se han vuelto más caros en diferentes cantidades. Sin embargo, si observa más de cerca, se hace evidente que el mismo alimento puede incluso tener precios fluctuantes según el estado federal. Esto se muestra de manera impresionante en los datos de la Oficina de Estadística de Berlín-Brandeburgo.

Haga clic aquí si no ve el gráfico correctamente.

La harina de trigo, por ejemplo, se ha vuelto enormemente más cara en toda la región. Pero mientras en Brandeburgo “solo” se paga alrededor de un 50 por ciento más que hace un año, en Berlín es un 80 por ciento.

También hay cosas que apenas se vieron afectadas por la inflación en Brandeburgo, como las tabletas de vitaminas, la manteca de cerdo o el vino pomáceo, pero según la oficina de estadísticas, se volvieron significativamente más caras en Berlín.

Los mariscos se han vuelto más baratos en Berlín, mientras que en Brandeburgo ahora son significativamente más caros que hace un año. Y en lo que se refiere al quark, uno de los productos con mayor aumento de precio, se puede decir que Berlín salió más liviana que Brandeburgo.

Por qué este es el caso en los dos estados federales realmente no se puede decir a primera vista. No son los productos importados los que son más baratos en Berlín ni los productos exclusivamente regionales los que se ofrecen más baratos en Brandeburgo.

La economista Judith Irek, que estudia los diferenciales de precios de los alimentos, dice que los costos de transporte apenas juegan un papel en la fijación de precios. “El hecho de que el pescado tenga que ser transportado desde el mercado mayorista de Berlín a Brandeburgo o que las verduras tengan que viajar un largo camino desde el campo de Brandeburgo hasta el supermercado de Berlín, esa no puede ser la razón de las diferencias de precios”. ella dice. La oferta y la demanda son mucho más importantes.

Si hubiera más pescaderías en Berlín, esto podría generar más competencia y precios más bajos que en Brandeburgo. Sin embargo, los expertos están sorprendidos por las diferencias a veces masivas. Y advierte contra la sobreinterpretación de los datos de productos individuales.

El economista Ludwig von Auer de la Universidad de Trier tiene una opinión similar. “El hecho de que los productos individuales sean más baratos en un estado federal o en otro puede estar relacionado con la oferta y la demanda, pero también simplemente con qué mercados están representados y qué se ofrece”. Por eso tiene más sentido observar la inflación de todos los alimentos.

Hay pequeñas diferencias entre Berlín y Brandeburgo. Según la oficina de estadísticas, la inflación de los alimentos fue del 21,3 por ciento en Berlín y del 22,2 por ciento en Brandeburgo en comparación con el mismo mes del año pasado.

En nuestro propio cálculo rbb|24, sin embargo, esta diferencia se vuelve más pequeña. Aquí no calculamos simplemente el aumento de precios respecto al mismo mes del año pasado, sino los precios medios de los últimos tres meses frente a los precios medios de 2021 para compensar las fluctuaciones de la oferta. Pero aquí terminamos con una inflación del 16,8 por ciento para Brandeburgo y del 16,5 por ciento para Berlín.

Entonces, ¿qué significa eso al final? Según Lauer, una hipótesis de por qué Brandeburgo está experimentando un poco más de inflación, dependiendo de la factura, podría ser un ajuste. “Esa sería la idea de que los precios en el cinturón de cercanías se basarían cada vez más en el nivel de Berlín”. Pero este efecto es probablemente mínimo.

Sin embargo, para los cazadores de gangas, los resultados muestran una cosa: a veces ni siquiera tienes que cruzar la frontera a Polonia para comprar más barato. A veces, la frontera estatal entre Berlín y Brandeburgo es suficiente.

Por cierto, así es como se ve actualmente cuando se trata de la inflación personal de nuestros compradores de rbb|24.

Tags: Harina cara marisco barato los precios Berlín Brandeburgo son tan diferentes

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