La respuesta del mercado no se hizo esperar y, el mismo día del anuncio del fin del embargo chino sobre la carne vacuna brasileña, el precio del ganado en pie (Cepea) subió un 6,0% (23 de marzo) y volvió a acumular alza en el año. , que no se observaba desde finales de febrero (22), cuando ese día el precio (Cepea) era de R$ 299,5 por arroba, como se muestra en la Figura siguiente.
La expectativa es de recuperación del precio en el corto plazo, ya que el valor viene recuperándose desde la segunda quincena de enero, con Cepea incluso por encima de R$ 300,0 por arroba, precisamente con la composición del precio del “ganado chino”. El máximo del año en lo que va del año fue de R$ 303,0 por arroba el 16 de febrero.
El siguiente gráfico ilustra la evolución diaria del precio nominal del ganado en pie (Cepea), en reales por arroba, a lo largo de 2023.
El precio del ganado en pie (Cepea), de R$ 292,9 por arroba el 23 de marzo, representa un aumento del 6,0% con relación al día anterior y del 2,1% en el año, ya que el año cerró en R$ 286,9 por arroba.
Es interesante resaltar que el movimiento al alza en 2021 (segundo Gráfico) tras el retorno de las exportaciones a China se insertó en un contexto de mercado diferente al actual, tanto en lo que se refiere al ciclo ganadero como al ritmo de sacrificio de hembras, así como como la economía. El hecho es que debería haber una recuperación de los precios en el corto plazo, principalmente porque la demanda china debería ser fuerte en esta reanudación de las exportaciones.
El siguiente gráfico ilustra la evolución diaria del precio nominal del ganado en pie (Cepea), en reales por arroba, desde 2021.
El precio del ganado en pie, promedio Cepea, se mantiene, en 2023, por debajo de los valores observados en igual período de 2021 y 2022 (tercer Cifra), como ya ocurría antes del embargo chino.
El Gráfico muestra la evolución mensual del precio medio nominal del ganado en pie (Cepea) entre 2019 y el parcial de marzo de 2023 (hasta el 23), en reales por arroba.
En el parcial de marzo de 2023, hasta el día 23, el precio medio del ganado vivo (Cepea) fue de R$ 276,8 por arroba, un 19,6% por debajo del promedio nominal de marzo de 2022 (R$ 344,7) y también inferior al del mes anterior (R$ 289,7) . Por cierto, el promedio parcial de marzo sigue al más bajo desde octubre de 2021 (R$ 269,6), cuando también se suspendieron temporalmente las exportaciones de carne vacuna brasileña. Esto muestra que existe el potencial de un aumento en el corto plazo y queda por ver cómo se comportará la demanda para este nuevo equilibrio de precios, en niveles más altos (esperemos que sí).
Farmnews también destacó que el precio de la soja acumuló la mayor caída entre los commodities agrícolas monitoreados por Farmnews en el parcial de marzo de 2023. ¡Haz clic aquí y compruébalo!
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