Producción nacional de cereales y leguminosas: inventario – .

Producción nacional de cereales y leguminosas: inventario – .
Producción nacional de cereales y leguminosas: inventario – .

La tercera edición de la Exposición Nacional se llevó a cabo del 3 al 6 de noviembre en Berrechid

“La superficie sembrada asciende a 270.000 hectáreas, o sea el 4% de la SAU con una producción de 2 millones de quintales en buenas campañas. La haba aporta hasta el 35% de la producción nacional de leguminosas, seguida del garbanzo hasta el 25%, la lenteja hasta el 17%, la arveja hasta el 13% y el 10% para el resto de las legumbres practicadas”.

Los cereales y las legumbres ocupan un lugar destacado en el sector agrícola nacional. Así lo demuestran las cifras develadas en la Feria Nacional de Cereales y Legumbres que se realizó del 3 al 6 de noviembre de 2022 en Berrechid bajo el lema “Cereales y legumbres y el desafío de garantizar la soberanía alimentaria”. Organizado por la Asociación Feria Internacional de Cereales y Legumbres, la Dirección Regional de Agricultura de Casablanca-Settat, el Consejo Provincial y el Consejo Municipal de Berrechid con el apoyo de la provincia de Berrechid y los municipios de la provincia de Berrechid, en colaboración con la Regional Cámara de Agricultura y el Consejo Regional de Casablanca-Settat, esta edición inaugurada por el Ministro de Agricultura, Pesca Marítima, Desarrollo Rural y Aguas y Bosques, Mohammed Sadiki, permitió tener una visión general de los desempeños alcanzados por estos dos sectores también como las perspectivas de desarrollo en el marco de la estrategia Generación Verde 2020-2030.

El 63% de la superficie útil agrícola ocupada por el sector cerealero

El sector cerealista por sí solo ocupa el 63% del total de la superficie agrícola útil (SAU) a nivel nacional. Su producción promedio supera los 63 millones de quintales. Tiene una participación del 10 al 20% del PIB dependiendo de las condiciones climáticas además de su papel en la seguridad alimentaria, la estabilidad de la actividad agrícola y el empleo en las zonas rurales, recuerda el departamento de agricultura. En 2009 se firmó un contrato programa relativo al desarrollo del sector cerealero entre el Gobierno y la Federación Interprofesional de Actividades Cerealeras (FIAC) con el objetivo de poner en valor este sector y asegurar su competitividad. Actualmente, la superficie sembrada con cereales asciende a 4,3 millones de hectáreas, compuesta principalmente por trigo blando (48 %), seguido de cebada (29 %), luego trigo duro (21 %). El resto de cereales, a saber, maíz, avena, arroz y sorgo tienen una participación del 2%. Las leguminosas alimenticias ocupan el segundo lugar en la rotación y juegan un papel agronómico fundamental en términos de rotación de cultivos, subraya la misma fuente. “La superficie sembrada asciende a 270.000 hectáreas, o sea el 4% de la SAU con una producción de 2 millones de quintales en buenas campañas. El haba aporta hasta un 35% a la producción nacional de leguminosas, seguido del garbanzo hasta un 25%, la lenteja hasta un 17%, el guisante hasta un 13% y el 10% para el resto de las legumbres practicadas”, señala el mismo departamento. .

La región de Casa-Settat, campeona nacional

La región de Casablanca-Settat produce una media de 15,25 millones de quintales de cereales en una superficie de casi 845.000 ha, de las cuales 60.000 ha de regadío y 10.000 ha de siembra directa. La región es la primera productora de cereales a nivel nacional con una participación del 24%. “Estos cereales se refieren principalmente a cultivos de trigo blando (40%), trigo duro (26%) y cebada (28%)”, indica la misma fuente. Hay que decir que el sector cerealero cuenta con 5 proyectos de agregación a nivel de Casablanca-Settat, que aglutinan 16.800 agregados sobre una superficie de 53.108 hectáreas. En cuanto a la producción de la región en leguminosas, asciende a 220.000 quintales sobre una superficie de 52.000 hectáreas y se trata principalmente de frijoles (30%), lentejas (34%), arvejas (20%). y garbanzos (16%). En cuanto a recuperación, la región Casablanca-Settat ocupa el primer lugar en términos de ubicación de unidades de recuperación con más de 90 unidades con una capacidad de 17 millones de quintales, incluidos 74 molinos harineros con una capacidad de 40 millones de qx/año. Tiene una gran red de multiplicadores de semillas que evolucionan en torno a empresas de semillas y proyectos de agregación.
Además, la región alberga un Centro Regional de Investigación Agrícola en Settat que se especializa en el desarrollo de nuevas variedades de semillas. A su vez, la región Casablanca-Settat participa en el 35% de la producción de semillas seleccionadas a nivel nacional. De igual manera, produce un promedio de 400.000 quintales de semillas seleccionadas en una superficie promedio de 10.000 hectáreas. “Este récord de producción es el resultado del esfuerzo y la movilización de todos los actores del sector y la adopción de tecnología avanzada por parte de los agricultores en el marco del Plan Marruecos Verde, en cuanto al suministro de insumos agrícolas y mecanización, la tasa de que ronda el 90%, así como el papel que juega el seguro climático multirriesgo para cereales, leguminosas alimentarias y oleaginosas”, especifica el Departamento de Agricultura.

Firma de convenios en beneficio de cooperativas agropecuarias de la región

El Ministro presidió, al margen de dicha Feria, la firma de convenios para el cese de 20 sembradoras directas con cooperativas agrícolas de la región, como parte de los esfuerzos para desarrollar la técnica de siembra directa para una agricultura sustentable y ecológica. eficiente de acuerdo con lo establecido en la nueva estrategia Generación Verde 2020-2030, que apunta a un objetivo de 1 millón de hectáreas en 2030. Con una superficie de 20.000 m², el Salón tiene como objetivo a más de 80.000 visitantes, incluidos 25.000 profesionales. Cuenta con más de 200 stands repartidos en 4 polos, con la participación de más de 50 cooperativas de productos locales de diferentes regiones de Marruecos.

Tags: Producción nacional cereales leguminosas inventario

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