Los 5 principales beneficios para la salud del agua de limón – .

hace 23 minutos

Por Jo Lewin – Nutricionista registrada

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Beber agua de limón se ha relacionado con muchos beneficios, incluida la mejora de la piel y la digestión. Pero, ¿son fiables los datos científicos? La nutricionista Jo Lewin explica.

¿Qué es el agua de limón?

Los limones y otras frutas cítricas son bien conocidas por su piel colorida y picada y su sabor picante y refrescante.

El agua de limón es el jugo de un limón combinado con agua y se puede consumir caliente o frío, con adiciones como ralladura de limón, miel, menta o especias como la cúrcuma o la pimienta. Pimentón.

Beneficios nutricionales del agua de limón

Un vaso (150ml) de agua de limón con el zumo de un limón aporta aproximadamente:

  • 4Kcal / 16KJ
  • 0,1 g de proteína
  • 0,8 g de carbohidratos
  • 65 mg de potasio
  • 18 mg de vitamina C

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Los 5 principales beneficios para la salud del agua de limón

Los titulares han relacionado el consumo de agua de limón con numerosas declaraciones de propiedades saludables, que incluyen pérdida de peso, mejor digestión, efectos “alcalinizantes” en el cuerpo, mejor piel y desintoxicación. .

La investigación, especialmente los estudios en humanos, que respalda estas afirmaciones es mínima, pero podemos confiar en los estudios que han analizado los beneficios de estos dos ingredientes tomados de forma aislada.

El agua es un nutriente esencial y sin ella solo podemos sobrevivir unos pocos días. De hecho, constituye el 75% del peso corporal de un bebé y el 55% del de un adulto. Si tiene problemas para beber agua, agregar limón al agua caliente o fría puede hacerla más apetecible.

La deshidratación es común y puede manifestarse como dolores de cabeza, mareos y fatiga. Es especialmente importante asegurarse de tomar suficientes líquidos cuando hace ejercicio o cuando hace calor. El NHS recomienda beber de 6 a 8 vasos de líquido, idealmente agua, al día.

Durante siglos, los limones han sido populares para tratar el escorbuto, una condición ahora rara que puede desarrollarse debido a la deficiencia de vitamina C (ácido ascórbico). A menudo se afirma que la vitamina C respalda el sistema inmunológico, pero los estudios no son concluyentes.

Un estudio ha encontrado que aunque la vitamina C no evita que las personas sanas se resfríen, puede acortar la duración de los síntomas y reducir a la mitad el riesgo de resfriados en personas expuestas a períodos cortos de estrés físico extremo (por ejemplo, corredores de maratón).

3. Puede promover una piel sana

Algunos datos han relacionado la vitamina C (o ácido ascórbico) y los flavonoides, que son compuestos protectores que se encuentran en las frutas cítricas, con una mejor condición de la piel. Se sabe que la vitamina C ayuda al cuerpo a producir colágeno, lo que contribuye a la integridad de la piel.

Curiosamente, un estudio de 2016 indicó que una bebida de jugo de cítricos puede ayudar a prevenir los efectos adversos que conducen al envejecimiento prematuro de la piel en ratones.

Algunas personas encuentran que beber un vaso de agua con limón, especialmente por la mañana, ayuda a regular la digestión. Aunque esto es principalmente subjetivo y los informes son anecdóticos, los estudios con ratones son prometedores.

Un estudio de 2019 sugiere que el consumo de por vida de una bebida rica en polifenoles de limón parece retrasar los cambios observados en el intestino relacionados con la edad, incluidos los cambios en el equilibrio de las bacterias intestinales beneficiosas.

5. Puede ayudar a prevenir cálculos renales.

El ácido cítrico que se encuentra en el jugo de limón puede ayudar a prevenir los cálculos renales causados ​​por la acumulación de oxalato de calcio, y el líquido extra del agua puede ayudar a mantener la hidratación y eliminar posibles cálculos.

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¿El agua de limón es segura para todos?

Generalmente seguro para la mayoría de las personas, hay algunas cosas a considerar si elige beber agua de limón.

Estos incluyen la posible erosión del esmalte dental y, para los que sufren de acidez estomacal, el empeoramiento de sus síntomas al beber agua con limón.

Sin embargo, el efecto es variable, y algunas personas que sufren de acidez estomacal obtienen alivio después de consumir agua de limón.

El agua de limón es simplemente el jugo y/o las rodajas de limón, incluida la cáscara, en agua. Puedes elegir agua fría o caliente. Puede agregar otros ingredientes y sabores, como naranja o menta, si lo desea.

Los limones se pueden exprimir (por adelantado si te conviene) e incluso guardarlos en bandejas de cubitos de hielo para congelarlos. Se dice que hacer rodar un limón entre las manos o sobre una superficie de trabajo antes de exprimirlo ayuda a sacar más jugo.

Los limones sin cera son la opción perfecta si desea usar ralladura de limón o agregar rodajas de limón al agua. Si solo tiene limones encerados, frote suavemente la ralladura antes de usar.

Tags: Los principales beneficios para salud del agua limón

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