Tras los altos precios de las carnes y aves… alimentos alternativos a la proteína animal – .

Recientemente, el país fue testigo de un aumento significativo en los precios de la carne, las aves y los huevos, y los ciudadanos comenzaron a orientar sus intereses hacia las alternativas a la carne y otras fuentes de proteína.

Son muchos los alimentos que contienen proteína como parte esencial de su composición, y “La Semana” brinda a sus seguidores el conocimiento de todo lo relacionado con las alternativas de carnes y aves, como parte de un servicio continuo que brinda a sus visitantes en diversos campos, y Puedes seguir haciendo clic aquí.

Alternativas a la carne y aves tras sus altos precios

Hay muchas alternativas y comidas económicas, para hacer frente a los altos precios, especialmente la carne, como.

soja

haba de sojaEs la proteína vegetal más cercana a la proteína animal, y además contiene un porcentaje moderado de grasa.

Leche de sojaUna taza de leche de soja contiene 6,3 gramos de proteína.

Nueces

Aunque los frutos secos no contienen un alto porcentaje de aminoácidos, también contienen un alto porcentaje de proteínas. Las almendras contienen fibra, ácidos insaturados, vitamina E y calcio, y sus calorías no son muy altas. Dos cucharadas de mantequilla de almendras te aportan 6,7 gramos de proteína. Una taza de garbanzos cocidos contiene 14,5 gramos de proteína.

Frijoles

Los frijoles son proteínas vegetales saciantes, ayudan a bajar el colesterol alto y el azúcar en la sangre, además contienen un enorme porcentaje de fibra que mejora el funcionamiento del sistema digestivo, y una taza de frijoles negros contiene 8.9 gramos de proteína.

verduras

brócoli100 gramos de brócoli contienen alrededor de 2,7 gramos de proteína

espinaca100 gramos de espinacas contienen alrededor de 2,35 gramos de proteína.

Avena: Media taza de avena cruda contiene 10 gramos de proteína.

Mantequilla de maní

Tiene una gran parte de las proteínas que se encuentran en la carne, y aunque contiene un porcentaje denso de grasa, pero al comerlo regularmente, el cuerpo obtendrá lo que necesita de la proteína, y 28 gramos de mantequilla de maní contienen 7 gramos de proteína. .

bulgur

bulgur

El bulgur es una fuente de hierro, fósforo, zinc, manganeso, magnesio y potasio. Cada 100 g de bulgur cocido contiene alrededor de 150 calorías y una gran cantidad de fibra dietética, vitaminas y minerales.

Otros alimentos ricos en proteínas

Existen otros alimentos que son beneficiosos para el organismo y en los que se puede confiar, en lugar de la carne, ya que contienen un buen porcentaje de proteínas, como por ejemplo:

– Champiñón.

– Requesón.

-Semillas de sésamo.

Lentejas, un conocido sustituto de la carne, en una dieta vegetariana.

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