El pescado antes del Ramadán fluctúa entre la abundancia y el control de los especuladores y “corredores de precios” – .

Con la proximidad del mes sagrado del Ramadán, los marroquíes se preguntan por la abundancia de pescado y sus precios en los mercados. Las mesas de desayuno están amuebladas con platos de pescado, lo que los hace muy populares y acompañados de una subida de sus precios.

Un recorrido por algunos mercados locales, así como el mercado mayorista de Casablanca, muestra la abundancia de productos en estos días, ya que la oferta satisface la demanda; Pero los precios cambian día tras día, y se advierte de una subida que puede hacer que los marroquíes renuncien a este plato este mes.

Abundancia de pescado y baja demanda A nivel del mercado central en el distrito de Sidi Belyout en Casablanca, varios pescados parecen estar disponibles en cantidades significativas. Los comerciantes dentro de este espacio y otros mercados locales en la capital económica confirman la abundancia de productos básicos, y no hay temores de su escasez o escasez durante el mes de Ramadán.

Los comerciantes, con los que habló el periódico Hespress en muchos mercados, confirman la abundancia de varios tipos de pescado, especialmente los que los marroquíes aceptan durante el mes de Ramadán.

Y según lo afirmado por Muhammad entre los vendedores de pescado al nivel de Sidi al-Bernoussi, durante esta ocasión religiosa, los marroquíes aceptan mucho la adquisición de especies; Como el calamar “Merla”, “Kamron” (Crovet), “Al Sol” y “Calamar”.

Este vendedor agregó que la demanda de otras especies, como “Bajo” y “Proximidad”, es débil en comparación con otros peces, a pesar de su abundancia.

El mismo portavoz ha señalado que esta abundancia de pescado no se corresponde con la demanda de los ciudadanos, como en años anteriores.

El mismo vendedor confirmó: “En los últimos años, el cliente compraba cantidades de pescado de varios tipos para conservarlos en las máquinas de refrigeración durante el mes de Ramadán; Pero la situación es diferente, ya que esa demanda no ha vuelto y ahora estamos frente a un cliente que tiene un kilo o menos”.

Altos precios

Según los mayoristas de pescado, el precio del “calamar” ascendía a 170 dírhams, mientras que el de la “merla” oscilaba entre los 70 y los 90 dírhams.

En cuanto al precio de “Kamron”, su precio alcanza los 120 dirhams, mientras que el precio de “Al-Sol”, que es popular entre los clientes durante el Ramadán, oscila entre 80 y 100 dirhams.

Sin embargo, llama la atención que los precios de venta de las sardinas, como tipo preferido por los colectivos frágiles y vulnerables, se sitúan entre 13 y 20 dirhams cuando se venden al por mayor, en momentos en que los pescadores afirman que se venden en los barcos a un precio que no no supere los 3 dirhams!

Abd al-Ilah Akouri, jefe de la Asociación de Comerciantes para el Desarrollo Sostenible “Marchy Central”, dijo que los precios del pescado han aumentado en comparación con años anteriores.

Según el presidente de la asociación, estos precios se deben principalmente a las huelgas de pescaderos y al clima que no da servicio a la pesca en algunas zonas.

El mismo ponente registró que estos precios perjudican el poder adquisitivo de los ciudadanos. Esto hace que la demanda de esta sustancia vital sea escasa, hasta ahora.

Especuladores detrás del rally

Ante el rumor de un alza en los precios de venta del pescado durante el mes de Ramadán, los profesionales acusan a los especuladores y monopolistas de estar detrás de esta situación, exigiendo que trabajen para subir los precios.

Kamal Sabri, titular de la Cámara de Pesca del Atlántico Norte, confirmó que los altos precios del pescado se deben principalmente a las licitaciones y especuladores que elevan estos precios en la cara de los ciudadanos.

Sabri explicó, en sus declaraciones al diario electrónico Hespress, que algunos comerciantes, similares al que se ubica en el puerto de Safi, están especulando; Esto hace que los precios suban a expensas del consumidor.

El mismo funcionario registró que la cámara de pesca y los productores de pescado rechazan esta especulación y el aumento del pescado, destacando que el precio de venta de las sardinas, por ejemplo, alcanza los 3 dírhams, mientras que se vende a los ciudadanos por 20 dírhams o más con motivo de el mes de Ramadán.

El Presidente de la Cámara llamó a la necesidad de intervenir para determinar el precio tope, acabar con el monopolio y trabajar para fijar un precio de referencia que el ciudadano conozca de antemano.

En cuanto a la abundancia de mercadería en el mes de Ramadán, el mismo vocero explicó que en el mercado nacional se encuentran disponibles varios tipos de pescado, destacando que no se conocerán especialmente en esta ocasión religiosa.